Le pinse Vaccani
Sorriso
La base ideale per trasformare ogni farcitura in uno spettacolo di gusto e colori. Leggero e digeribile grazie alle 72 ore di lievitazione naturale con Pasta Madre, viene spianato e precotto a mano per ottenere il giusto equilibrio tra croccantezza e morbidezza.
Perfetto per la ristorazione take-away e le vetrine espositive, valorizza al meglio ingredienti freschi, salumi, verdure grigliate e creme, regalando un impatto visivo immediato e un morso che non potrai dimenticare!
Con Sorriso porti in tavola un prodotto pratico, scenografico e irresistibile per i tuoi clienti.
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Sorriso – 140g
DESCRIZIONE:
Suggerito per la ristorazione Take-Away e le vetrine espositive: valorizza ogni farcitura con un’esplosione di colori e gusto.
INGREDIENTI:
Farina di frumento tenero tipo “00”, acqua, farina di riso, farina di soia, pasta acida di frumento essiccata, olio evo, sale, lievito secco, aromi naturali. Può contenere traccia di farina di mais.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO:
Energia 1049kj / 248kcal, grassi 2,0g di cui acidi grassi saturi 0,6g, carboidrati 47g di cui zuccheri 0,5g, fibre 1,0g, proteine 9,9g, sale 1,5g./span>
CONSERVAZIONE
<-18°C
SCONGELAMENTO
3 – 4 min
Cottura
statico 4 – 5 min
ventilato 7 – 8 min