Le pinse Vaccani
Pane positano
La tradizione artigianale in formato panino.
Il Pane Positano è la base ideale per chi cerca un panino che unisca leggerezza e gusto autentico. Con i suoi 20 cm e 120g di peso, è perfetto per panificatori, ristoranti e bistrot che vogliono offrire una proposta premium da farcire.
L’impasto, preparato con farine selezionate e Pasta Madre, viene lasciato lievitare a lungo per ottenere un pane leggero, alveolato e digeribile. La cottura regala una crosta croccante che racchiude una mollica soffice e fragrante, pronta ad accogliere qualsiasi farcitura. Arricchisci il tuo menù con un prodotto versatile, pratico e irresistibile per i tuoi clienti.
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Pane positano – 120g
DESCRIZIONE:
La dimensione che vale l’attesa!
Suggerito per panificatori e perfetto come base per panini da farcire: pane artigianale leggero e alveolato, croccante fuori e soffice dentro.
INGREDIENTI:
Farina di frumento tenero tipo “1”, farina di frumento tenero tipo “0”, acqua, farina di riso, farina di soia, pasta acida di frumento essiccata, olio d’oliva, sale, lievito.
CONSERVAZIONE
<-18°C
SCONGELAMENTO
10 min
PRODOTTO PRECOTTO
SURGELATO ALL’ORIGINE
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Pane positano – 250g
DESCRIZIONE:
La dimensione che vale l’attesa!
Suggerito per panificatori e perfetto come base per panini da farcire: pane artigianale leggero e alveolato, croccante fuori e soffice dentro.
INGREDIENTI:
Farina di frumento tenero tipo “1”, farina di frumento tenero tipo “0”, acqua, farina di riso, farina di soia, pasta acida di frumento essiccata, olio d’oliva, sale, lievito.
CONSERVAZIONE
<-18°C
SCONGELAMENTO
10 min
PRODOTTO PRECOTTO
SURGELATO ALL’ORIGINE