Le pinse Vaccani
Finarella
La pinsa sfiziosa che accompagna ogni momento.
La Finarella è la proposta ideale per chi vuole stupire con un formato pratico e irresistibile. Ovale, da 160g, è perfetta per accompagnare aperitivi, taglieri gourmet e degustazioni, trasformando ogni servizio in un’esperienza che conquista al primo morso.
Preparata a mano con farine selezionate e lievitata naturalmente per 72 ore con Pasta Madre, combina leggerezza, croccantezza e digeribilità. Precotta e abbattuta, si rigenera facilmente mantenendo intatto tutto il suo sapore autentico.
Un’alternativa originale e premium, ideale per arricchire il tuo menù.
Finarella
Rotonda – 130g
DESCRIZIONE:
Per chi vuole stupire con originalità: ricorda la forma di una piadina, ma conquista con un impasto leggero e croccante che valorizza ogni farcitura.
INGREDIENTI:
Farina di frumento tenero tipo “0”, acqua, farina di riso, farina di soia, pasta acida di frumento essiccata, olio evo, sale, lievito, aromi naturali.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO:
Energia 1049kj / 248kcal, grassi 2,0g di cui acidi grassi saturi 0,6g, carboidrati 47g di cui zuccheri 0,5g, fibre 1,0g, proteine 9,9g, sale 1,5g.
CONSERVAZIONE
<-18°C
SCONGELAMENTO
3 – 4 min
Cottura
statico 4 – 5 min
ventilato 7 – 8 min
Finarella
Ovale – 160g
DESCRIZIONE:
Ideale per i bar e la ristorazione: formato pratico e sfizioso, da servire con aperitivi e taglieri gourmet.
INGREDIENTI:
Farina di frumento tenero tipo “0”, acqua, farina di riso, farina di soia, pasta acida di frumento essiccata, olio evo, sale, lievito, aromi naturali.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO:
Energia 1049kj / 248kcal, grassi 2,0g di cui acidi grassi saturi 0,6g, carboidrati 47g di cui zuccheri 0,5g, fibre 1,0g, proteine 9,9g, sale 1,5g.
CONSERVAZIONE
<-18°C
SCONGELAMENTO
3 – 4 min
Cottura
statico 4 – 5 min
ventilato 7 – 8 min